第249章 冬阴功汤(第1页)
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一曲舞毕,彭鹰在舞姬群中未看到楼兰儿,他冲着胡掌柜埋怨道:“胡老弟,你这舞乐队怎么少了一人,不会是自己藏起来了,真是小气!”
“有少了吗?”胡掌柜对着面前的舞姬数了起来,这才发现,的确少了一人,“是谁偷懒了?刚才大贵人都给了金豆子,怎么不识抬举?”
阿莹上前一步,说道:“掌柜的,小玉肚子有些抽筋,疼得很,正在休息!”
“叫她上来,刚才不是还好好的,这小玉就是刚才独舞的女子。”彭鹰有些不满,显然是误会了胡掌柜在金屋藏娇,“胡掌柜,这舞得最好的,怎么就私藏起来了?”
“我来啦!”楼兰儿在清香楼大堂,刚和一枝梨对接完消息,就匆匆赶到了包房内,“大贵人喜欢看我们的舞蹈,姐妹们,再舞一曲新排的舞,如何?”
乐声响起,彭鹰和胡掌柜继续饮酒,互相吹捧了起来。
楼兰儿一边舞着,竖起耳朵听着。
“胡老弟,你可想过去北都做生意?你这家底现在恐怕早就超过了开塘那家繁楼了吧?”
胡掌柜浅嗦了一口蒸馏酒,叹息道:“还不是因为我那没出息的儿子,我得先把他的婚事办了才放心去北都,之前繁楼有那林府和漕帮罩着,我可不敢摊这潭浑水。”
“我悄悄告诉你,那林府和漕帮被剿灭之后,北都的大爷想在淮江以南重新扶持自己的势力,这不最近就和我们苍鹰帮联系了。”
“你是说黑兰会的大爷?”
“嘘……胡掌柜我是看在这么多年做生意的情分上,才想拉你一起干翻大事业的!”
“你容我再想想,若是能去北都开一家酒楼,又有靠山,还愁我儿找不到一个好媳妇吗?这买卖还算不错嘛~”
“胡兄,果然有远见,我敬你!此事等这月买卖做成之后,咱们再详谈!”
“干杯!”胡掌柜一口闷了杯中之酒。
翌日一早,黍汐的好味楼就迎来了不速之客。
彭鹰带着两个佩剑随从,气势汹汹进了酒楼。
黎秉提前将楼兰儿的消息告诉了黍汐和慕之渊,得知这彭鹰为江湖中人,要替胡掌柜出头,来好味楼发难。
他大摇大摆地往堂中一坐,高声朝着店小二吼道:“小二,把你们酒楼的掌柜的叫来,我要点菜。”
阿兴不慌不忙,拿着一本菜品册子放到彭鹰面前:“客官,这里都有菜品介绍,您想吃什么。”
彭鹰怒目一瞪,双手往桌子上一拍,对着阿兴嚷道:“叫你们掌柜来向我介绍,你没听清吗?”
楼兰儿与路达、慕之渊闻声,都来到了大堂中央。
楼兰儿捡起被彭鹰扔到地上的菜品册子,好言问道:“这位客官,无需动怒,想吃什么您尽管说。”
路达和慕之渊一个双手抱拳,一个手持长剑,站于黍汐身后。
论气势,这阵仗也一点不输彭鹰。
“我要你们酒楼最好吃的特色菜,最好是你这菜品册里没有的,我可先说明,我这口味重得很,要是达不到我的要求,老子把你的酒楼给掀了。”
“客官想要重口味,还是特色菜?不知辣味的您可吃得来?”
“辣味菜我尝过一二,是你们梨花镇这里最先传开的,但是我觉得都太淡了!”
“重辣的口味菜我做一道给您,是酒楼不曾供应的,您稍等,酒水可要?”黍汐泰然自若地应答着。
这超级辣的菜她还嫌没地方练手呢,今日是你非要点在特色菜,那就别怪我下手太重了!
“给我一壶蒸馏酒,先来一盘炙羊肉!”
黍汐回到厨房内,便开始准备口味菜的配料。
小青过来帮忙:“掌柜的,哪些菜需要准备?我去把酒楼里最辣的辣椒全拿来。”
黍汐要准备做的是泰式冬阴功汤,这口味和辣度,想必当今大淮国应该是无人吃过。
她在穿越前吃过一两次,由于辣度太高被劝退,现在嘛…就用来招呼这位挑事的客人了。
“小青,你拿四个虾头出来,先炒出虾头油。”
小青转身就去海鲜桶里抓了五只大虾出来,拧了虾头,开始爆油。
黍汐取了三个红葱头、带皮拍扁的大蒜头,在油中煸香之后,加入热水当汤底。
另起一锅,放入南姜片与新鲜的香茅草段,用油小火煸香,再加入番茄丁。
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