第79章（第14页）
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莫文远道“蛋挞内层之蛋液做法与其相似。”说着手也不停，俩整蛋连同沙糖油羊乳打均匀，倒入冷却好的蛋挞皮中，再放铁网上烤。
出来的蛋挞热度不是很均匀，底部更焦，但在此条件下已是最好。
蛋液凝结，口感软绵丝滑，不见丝丝缕缕的蜂窝洞，蛋皮凝实香甜，又因炙烤带点焦。
若说一众试吃者中最满意的是谁，无非就是口袋羊，他的身型小了，蛋挞对他而言就成了巨无霸，他把头埋在其中，吃得头都抬不起来。
“咩咩咩咩咩咩咩！”
身型小也有身型小的好处啊！
莫文远听见他的咩声宠溺道“等有闲功夫，我给你搭座糖果屋。”
古有汉武帝金屋藏娇，今有莫大郎糖屋藏羊。
真是绝美爱情故事。
“咩咩咩咩咩咩咩！”我、我可以吃吗？
莫文远却难得没有答应他的要求，他道“等等再吃吧，我欲过会儿找到洪大洪二，教她们做些新的糕点，到时最好的糕点都给你吃，你看如何？”
还有如何，对中黑羊拿来说那真是再好不过了！
……
已过两年，洪大洪二俩姐妹却依旧没有成婚，眼见两人已到适龄，便是李三娘也旁敲侧击问了好几回，却现她们都没那意思。
洪大直言道“我姐妹已拜了师门，若成亲后嫁往他家，难不成带着一身做吃食的手艺传给他人？”媒婆已经上门多次，她们俩不仅不乏追求者，数量还很多，然打听打听究竟是何家人物，却现大多都是甚蒸饼铺食肆老板的侄儿或亲子。
姐妹俩都快要气笑了，她俩家世不显，姿容最多就是秀丽，能够让这些家境殷实之人求娶，不是看重俩人的手艺那还看重什么？真是司马昭之心路人皆知。
当年既然能够特立独行到毛遂自荐拜莫文远为师，就证明她们俩与众不同，洪二性格稍显安静，此时也细声细气道“我便是嫁人，不说找到相知相爱的，其他也是要能相敬如宾，不贪图我一手手艺。”
李三娘在将此事告诉莫文远后，他还唏嘘道“虽传授她俩手艺，但耽误了婚嫁之事，也不知是福是祸。”
李三娘听见这话立刻瞪了莫文远一眼道“怎会为祸！无论娘子郎君立于世，凭借的还不就是一手手艺？她二人学会了做糕点的技艺，无论在哪儿都得以立足，甚至还可在野史上留下些名声，寻常女子嫁娶，最多不过留下贞烈的名头，俩者相比，立见高下。”
在泯然众人矣和鹤立鸡群中，姐妹俩选择了后者，这有何不好的？
莫文远与口袋羊同时后缩脖子，李三娘一顿冲冲的他们俩都怕极了，口袋羊甚至都把头缩回了袋子里，只剩下一双角在外面瑟瑟抖。
而前者就小鸡啄米道“对对对阿娘说得对！”他早就应该知道李三娘这种极度具有新思想的跨时代女性是绝对不苟同唐代那一套的。
唐代虽号称是古代中男女最平等的朝代，但与现代相相比还是有点区别的，即便是现代，不少人对女性的归宿都很有误解。
话告段落后，莫文远就去找洪家姐妹还有四徒弟钱棉了，钱棉擅长做面点，这两年间经常与俩姐妹切磋技艺，他们的工作场所也挺近的。
莫文远先到后厨，三人都在忙活，看见师父来了，哪里还顾得上手上的工作，立刻停下来，钱棉动作最快，膝盖一弯就要行大礼，莫文远眼疾手快一把拦住。
“师父！”
“做甚行此大礼？”莫文远笑道，“快起来快起来。”
他才回来的时候已经和众多徒弟匆匆见了两面，但随后就是社日，都开始忙碌，所以到现在都没有机会好好同莫文远说话。
他们师徒的说话方式就是交流各种做菜心得，此时也如此，莫文远出乎意料地拿出一本书，封面的字最多就是工整，但其名却让众人眼前一亮。
天竺美食行
……
在古代如何将自己一路上的见闻经历记录下来，流传后世？那当然是跟唐玄奘一样写本书了。莫文远是厨师，他自然不可能写甚大唐西域记的，但从长安到天竺一路上也是看到了不少富有当地特色的吃食，有些吃食虽然做法粗糙，味道却很不错，有些则是已经有了现代大菜的雏形，还有些则是天竺香料使用心得，这些即便是给现代人莫文远看了，都受益匪浅。
他在徒弟们石化的表情中把书摊在矮桌上道“除了我路上的见闻之外，我还记载了一些自己受到启做的新菜，我尝过味，很不错，到时候一一交给你等。”
“这、这这不好吧？”钱棉听后说话已经结结巴巴，他瞟两眼书封皮再移开眼睛，显然他是很渴望这书的，但又觉得不好。
莫文远道“有甚不好的？”他笑道，“我一身手艺本就要交给你等，现不过就是将那些想法汇聚成册，给你等看看罢了。”他道，“此书我可准备广告天下名厨，让众人共赏沿途美食，当然我所做的新菜不会出现在书册上。”
那也很了不起了好吗？徒弟们目瞪口呆，果然师父之思想境界不是他们能揣度的。
莫文远道“闲话不多说，先来看看此书。”他顿道，“我字写得不行，你等切莫嘲笑。”
“怎会怎会，我我不过就堪堪会写俩字，连文章都做不得，怎会嘲笑师父？”
钱棉更是手颤颤巍巍捧着粗糙装订的纸，如奉至宝。
洪大已经开始翻书了，她是个有眼光的，翻到一页就不动了，指着书本对莫文远道“师父，蛋挞为何物？”
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