46 第 46 章（第6页）

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饕餮非常会吃，他以眼神垂涎蟹，却不先动手，反而用勺子挖了勺料浇在白胖雪白的米粒上，黄酒在腌制过后成为了蟹酒，颜色加深，琥珀色酒液把饭也染成了橙黄色，饕餮以筷子夹起饭堆堆的尖，塞入口中。

“啊呜”

雪白的脸上猛地绽放出红晕，他的酒量不深，还容易上脸，碰一下就红，莫文远还暗暗嘀咕莫非神兽的肾脏也有不好的，才会反应剧烈。

饕餮的表情很是享受，眼睛眯成一条缝，筷子钻进嘴巴不舍得，酒经过了辛香料的调味多了丝卤味的香，八角、花椒丹皮浮在酒液表面，甘草味中带股辛辣之意，然而此辛辣并不麻醉，相反吃后口中有余香萦绕。

莫文远先笑眯眯地盯着饕餮看，他的脸颊越红了，醉蟹的美味已成了他生命中不可承受之重，右手挥舞筷子，嘴上还感叹“好吃！”“美味！”“怎会如此好吃！”

边吃边感叹，支支吾吾，吐字不够清楚，莫文远与他相处久了，才能分辨出他说了什么。

就着酒液，大白米饭就下去去了一小半，回过神来的饕餮终于向醉蟹伸出了“魔爪”。

最美味的部分要留到最后，本着这想法，他决定先解决蟹腿，腿被一刀两断切成了俩部分，前部细瘦又有蟹毛分布，肉少只能吮吸吮吸，而另一部分蟹壳坚硬，横距较宽的腿中则能拉出颤颤巍巍的蟹肉。

肉细白柔软，垂在半空中，饕餮看着蟹腿肉，眼睛睁得圆溜溜的。

“哦哦哦哦哦哦哦哦！”

看着好美味哦！

与海蟹不同，河蟹的肉较为松散，质地也更加细腻，经过了一天的腌制，酒的味道已经通过蟹关节间的缝隙沁入肉中，酒精不仅起到了软化肉的作用，还让其略带余香。

他举着半只蟹，用小拇指勾盘子，想要把拆好的螃蟹放进盘子里，哪里知道饕餮吃得正开心会错意了，伸出脖子“啊呜”一声。

“刺溜”

莫文远“……”

蟹黄给他吸进了嘴里。

饕餮吃完黄之后终于觉得有哪里不对了，此动作用在人喂羊时还挺和谐的，莫文远经常把饼干糖果拿在手上喂到羊嘴巴里，然而他变成人形后，此番喂食举动看上去就有一点点别扭。他没想到究竟哪里别扭了，脖子却一僵。

莫文远把没有黄的半螃蟹放在盘子里，端详了一下饕餮的脸道“你的人形看上去，很是可爱。”

“轰隆隆隆隆”

“嘭”

各种自然灾害丛林战争在饕餮的脑海中上演，他像是一只颠簸在惊涛骇浪中的小船，像是一只四周被狼群包围住的绵羊活着兔子，像是在狂风暴雨中苦苦支撑的小树苗，像是迁徙中脱队的大雁……

紧张、彷徨、惊讶，种种词汇都不能解释他现在的心情，饕餮只知道自己因醉蟹而红的脸变得更红了，他的脸上散着高热，“可爱可爱可爱可爱可爱”在他脑袋中不断回响，狐狸精给他说过了人与妖之间的故事闯入他的脑袋中。

连他都不知道，自己的反应为什么会这么大！

饕餮红着脸干巴巴道“哦、哦哦。”

他心中有只尖叫鸡在疯狂嚎叫，莫小远才是最可爱的，你比我可爱多啦！

中黑羊跟在莫文远身后，对俩小精怪打响鼻，似乎嘉奖他们做得不错。

长安城运输来的是黄酒，在莫文远看来，此酒比牡丹酒少了分特色，他也不是很满意，然而普罗大众却很喜欢。牡丹酒固然风雅，味道清远，深受世家郎君娘子喜爱，平民老百姓却不然，喝牡丹酒他们总有种受宠若惊之感，像是张飞穿针绣花，不搭调。黄酒却不同，颜色喜人，味道也好，价格相对低廉，更没那些诗句典故做背景，可随意喝。

黄酒在百姓中卖的好，牡丹酒在世家与读书人中卖得好，各有侧重点。

硕鼠精与仙鹤精专心致志享用美味佳肴，吃完后对莫文远道“牡丹酒何时运往长安？”

莫文远想想道“后日吧，到时候我还有一物想要你们交给阿娘。”

制作此物需要两者，九月的母螃蟹，长安运来的酒，二者缺一不可。

……

唐代人很会吃螃蟹，他们明了多种吃螃蟹的方法，在莫文远小时候就被李三娘带着吃煮蟹蘸橙齑。

橙齑是唐代才出现的新调味料，主要成分是橙泥，时人在橙子丰收的时节购买大量橙子，将果肉挖出来，加点盐，捣烂成泥，吃螃蟹的时候蘸些，其流行程度堪比现代人吃螃蟹蘸醋拌姜末。

吃鱼脍的时候他们也会蘸橙齑。

除了橙齑伴煮蟹之外，他们还有烤螃蟹、炸蟹盒等各种吃法，唐中宗时代的著名宴席“烧尾宴”中还有一道“金银夹花平截”，就是把蟹粉用面皮裹起来后切块做成的点心。

中黑羊“咩咩咩咩咩咩咩咩！”

你准备做何吃食？

说话间面上流露出垂涎之意，莫文远看了都觉得有意思，明明是羊脸，表情咋就生动如斯？

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