第一百二十三章 日常(第2页)
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思绪飘的很远,秦清却还是被桌子上已经摆好了的饭菜的香气吸引了注意力。
先就是一股鲜香的味道,秦清一下子就辨认出来了这个味道是出自自己面钱的这一碗面。
鱼汤的香气还是很容易就能辨别出来的。秦清面前的这一碗面很简单,就是鱼汤里边放着面。然后面上有些许葱花。
如果不是这个奶白色浓稠的汤,这就是一碗平平无奇的面而已,秦清可能吃面的都没有,但是就是因为这个汤,以及这种比较少见的组合形式,秦清觉得这碗面应该还是很好吃的。
一般做面用的汤底都是用鸡吊的,要不然就是排骨骨汤,鱼汤还是比较少见的一种形式了。不过这个肯定也是有原因的。
毕竟鱼嘛,总会有腥味,一个处理不好这碗面就毁了,操作的难易程度直接影响了这碗面的流传范围。不过这其实也看各人的接受程度,有的人就是不在意腥味的,而有的人一点点的腥味都吃不了。毕生和海鲜无缘。
不过秦清面前的这碗面是一点都吃不出来腥味的,都是鱼的鲜味。以及些许调料的味道。
汤白质浓,滴点成珠,营养丰富,清爽可口。称得上是一碗完美的鱼汤面了。
早茶,肯定不可能只有一碗秦清吃两口就没有了的鱼汤面,肯定还是茶和茶点占大头。
秦清打算边吃茶点边喝茶。先就是看到了桌子上口味不一的蒸饺。秦清一筷子就夹起一个虾仁蒸饺送入口中吃掉。
虾肉粒的爽滑q弹以及些许肥肉粒的饱满多汁,最后在加上笋丝的清爽鲜甜,三种味道完美的融合在一起,就像一场配合的天衣无缝的交响乐在嘴中奏响。
吃了茶点,秦清自然是要喝茶。秦清喝的这个茶,不是只有单一的茶叶,而是由三种茶叶配合熬制而成的福香茶。
福香茶里边是徽安魁针、珠兰和苏杭龙井三种茶叶。这种茶兑泡之后,色泽清澈,浓郁醇厚,融魁针之色、珠兰之香、龙井之味于一体。
喝着茶,秦清又开始吃另一道茶点,名字叫千层油糕。
菱形块,芙蓉色,半透明。这就是千层油糕的外形。千层油糕的表面还有红绿丝,看起来也是很清爽。
虽说名字叫做千层油糕,但是实际上是不可能有一千层的,千这里就和古文中的三或者九一样,指的就是多。虚指,而不是实指。
实际上的千层油糕是有六十四层的,也真的是很多层了。
秦清拿起一块,吃起来是绵软嫩甜的口感。一层一层的都刷的是糖油。
刚开始吃的两块还是很好吃的,但是再吃一块秦清就觉得有点微微的腻了。
这时秦清也就正好拿起旁边的茶杯,和一口茶,正好解腻。而且经过茶的微苦,甜味才能更好的绽放在秦清的味蕾。
秦清觉得自己还是应该多尝试一些早餐,要不然天天吃饼吃粥确实还是稍微有点无聊。请牢记收藏,&1t;
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