1083真香(第1页)
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韩宝来回省农科院上课,他是不能带随员,前呼后拥,耀武扬威的样子,哪像一个学生?不过,他觉得农科院才是他的清静之所,接下来的国务院长江防汛经验总结会,他没参加,只派了曾青山过去领奖,韩宝来被评为一等功臣。这是第一次给他评功。给他的评功词,只有寥寥数语,但是总理亲笔题辞:“多次排险成功,与该同志正确指挥密不可分。危机关头能力挽狂澜,起到了中流砥柱的作用。故而有功。”
韩宝来不敢居功,把军功章交给了母校农大永久保存。现在他要收心,再不能心猿意马,袁隆平大师带他在身边的日子多了起来。白天跟袁大师在实验田、温室进行各种实验数据的检测,现在实验田的稻穗开始抽穗、灌浆,田间管理相当重要,韩宝来天天跟着老师戴一个竹笠,冒着炎炎夏日,一株一株“体检”,用放大镜看看有不有虫卵,如钻心虫、稻瘟虫、卷叶虫等等。
韩宝来这个神经病,法子多,先是买了几百斤青蛙放生,稻田养了鲤鱼打的籽,放养了一群鸭子,鸭子在稻田里既吃虫,大了还吃鱼。现在走在稻田里,还有鱼哗啦啦窜水,很有趣。
袁大师深有感触地说:“宝来啊,你这家伙,就喜欢空间利用最大法。以前,我是绝对不允许实验的时候,有别的因素干扰。现在,你完全改观了我的传统观念。这样好了,夏夜那是蛙声一片,走在田梗上,水田里鱼儿哗啦啦响。你放养的麻鸭,嘎嘎嘎叫得欢。以前石玉华那丫头从不愿下田,你看,她现在恨不得天天跟着我们下田。我们的实验田,现在热闹多了。”
韩宝来从齐腰高的稻穗中抬起头,眼镜片反射着阳光,手里拿着一支试管,试管中有禾虫,有点牢骚似地问:“袁老师,不喷洒农药,做生态农业,咋就这么难呢?”
“嗯,农药的使用已经根深蒂固,对哟,我们要将现代农业全部转换到生态农业的轨道上来任重道远啊。加上部分农技师也是从农药时代学出来的,什么虫害用什么农药,他们头脑里早就形成一个固有模式的认知序列。要改变这个认知序列,我们还得将生态农业做得很成熟,让他们能够主动接受。”袁大师也深感前面要走的还很长,“听说,你在潇湘市已经封锁了所有农药?”
“我这是为了大力展旅游业,哪怕牺牲农业,也要这么做,一举封杀了任何含有添加剂的饲料。前不久,跟四川那个饲料大王刘昆、刘鹏兄弟生了争执。对不起,国家工商许可的商品,我市就不许销售。这是毫不动摇的。”
“顶得好,别以为添加剂饲料了不得了,放之四海皆准,全国也要搞一块净土。”
韩宝来笑道:“我的底气就在省农科院,有农大作后盾,我怕他干啥。我想,只要把我们的生态生业做成熟,虽然早期蒙受一些损失,当我们的无公害蔬菜、无添加剂肉食品、牛奶等等全部打入欧美市场,让他们眼红去吧。只要我们让别的省份眼红,肯定会仿效我们,那我们就是师傅了,他们得乖乖地向我们取经、交学费。”
“怪不得,你处处要求欧盟标准,好,眼光瞄准国际市场,别那么没出息。国内廉价市场放过他们——”
“不,广交会上,我们大获全胜,高端市场也是我们的选,我怎么会舍近求远?香米现在的购买主体还是在国内,要不了多久,国内高端市场也是我们绿色无公害农产品的天下,现在主要是怕国内假冒我们的产品,我们将定点销售,或与大型市合作。绝对不流给地下市场,那肯定鱼目混珠了。老百姓怎么知道这是无公害、有机蔬菜?这是富硒水果?这是农家原生态土猪?”
袁大师展颜笑道:“所以啊,你要执政,掌印把子。执政可以实现你的政治理想了。”
韩宝来黯然低下头,叹息一声:“老师,我可能最终还是继承你的衣钵。”
“别没出息。你只需继承我的科学态度、科学精神,真要你搞科学,搞出什么新品种来?那不切实际。”袁大师哂笑道,“搞科研,你还不如沈丫头,她拉起一个团队搞得红红火火。汪少峰教授现在工作重心,就在他宝贝徒弟身上了。沈丫头与你是多么好的一对,可惜啊,阴差阳错,这也是缘分。你怎么就认识一个越南新娘?”
“老师,我现在做的生态农业还不如她的种猪项目吗?她不就是建立了一个种猪基因库?我不但建立水稻基因库,我还多建了一个河豚基因库。我现在跟东瀛皇室合作,我准备在双璧水库和富家桥特种养殖场做为实验基地,开他们所需要的品种,保证皇室餐桌的供应,以及观赏所用。”
“我要不是志在水稻,我还真想跟你一起研究河豚。好,起码不要输给沈丫头,让沈丫头心服口服。你们可以在科技领域展开竞争,那也是很有意思的事情。好吧,说话间,就十一点半了,我要汇集一下资料,你下厨吧。”
“好嘞。”韩宝来巴不得老师这句话,他顺着田间走一圈,他捉了二十条大鳝鱼,然后到塘里起他的定虾罾。这是一种迷你罾,原理跟罾的原理相似,只不过只有一张方桌大小,罾撑开有一间屋子大小,罾有竹竿四角支撑,用一根杉木当支点,上面一根缠得很粗的棕绳扯着;定虾罾就是小苦竹四角支撑,用一根大拇指粗的竹棍作支点,一根尼龙绳可以牢牢牵住它了,只是四角的拉绳上要系上食袋,引诱鱼虾入罾网。
韩宝来一路收过来,十张定虾罾够他们二十多个人吃一餐了,大部分是水晶虾,也有小鱼、鳅鱼。太小的米虾,他还不要,全喂了鸭子。
蔬菜由石玉华从地里摘回来,一把上海青,几条青黄瓜。十二点准时开餐,四菜一汤,汤是一大煲鲜汤。
人人很奇怪,不是鸡汤,也不是老鸭汤,怎么那么鲜?
袁大师助理苏麻教授咂了咂嘴:“嗯,这味鲜,鲜得有点可疑。”
石玉华捂着嘴吃吃地笑,钱丙乾教授也喝了一勺:“嗯,我们是学这个的,决不是什么肉类汤,宝来,你不会用了鲜汤宝吧?”
“放心。宝来从不用添加剂。这个可以保证的。”袁头是知道其中奥秘的,他喝得滋滋有味,咽得咕噜有声。
“用虾壳煲的汤?”郑秋生研究员自己说的结论,自己否定,“不对,不对,不是虾的鲜味。”
杨任说:“当然不是,你看,这汤浓稠,颜色呈乳白色。有可能加入什么奶?不是牛奶,也不是羊奶。”
“那是人奶?”钟晓萍的话说出口,遭到石玉华的痛击,把她羞得不得了。
蒋和平突然叫嚷:“我的禾虫哪去了?你们看到我的禾虫没有?”
石玉华差点把肚子笑痛了,大家都惊叫起来:“什么?韩宝来,你让我们喝禾虫汤?”
石玉华止住笑:“他把师兄的禾虫偷了一大半来,他就残忍地用研钵研成汁,然后把水烧沸,放进佐料,待香气袅袅了,放了一把菜叶子进去,再把禾虫汁浇进去,搅了几下,赶紧出锅。”
袁头眉开眼笑,一条条皱纹扯成了一座梯田:“好东西,含有大量的胺基酸,和人体所需要的多种微量元素。今年我们的试验田,没有喷洒农药,纯天然的,无任何公害。他自己也喝了,众生平等。”
“韩宝来,你还是政客,你侵犯我们的知情权。我要控告你。”钟晓萍娇声娇气地咋呼。
“老师在这里,你向老师申诉啊。”韩宝来有恃无恐,“你不能越级申诉。”
袁头笑着说:“我当年在云南吃那个竹虫,就是这个吃法。宝来是在缅甸呆过的,你借鉴了竹虫的吃法,对吧?”
“你看,还是老师见多识广。现在的竹虫卖多少钱?一千块一个菜。还要有缘份才吃得到。因为竹虫这种食材不好找。其实,我们这个禾虫也不好找,我们这么多人一个上午,还只能做一个汤煲。我告诉你们,现在我们潇湘市兴起吃另一种虫,油炸蚕蛹,天啦,那是什么东西?你们没吃过吧。那是一种比猪崽虫小,就有一点像虫草那个样子,炸出来,皮脆,咬下去,里面全是乳白色的汁,又鲜嫩,又甜美。我喜欢加一些辣椒酱,那味道真是人间少有。”
“我要吃!”“我要吃!”师兄们给韩宝来把胃口高高吊了起来。
“好吧,到时候,我们搞一个竹虫、禾虫、蚕蛹、蜂子蛋、鱼子酱大宴。”韩宝来可有创意了。
“什么?还有鱼子酱?”
“不知道能不能养成功?老爵爷送我几条蝗鱼,我不知道能不能养成功。现在长势良好,我暂时放在特种养殖场养,不过,现在杀掉吃了太可惜,一旦繁殖成功。你们知道的,鱼的产量多高,那就有得吃了。”韩宝来这吃货,变着法儿吃人间珍品。
有了禾虫汤,盘龙鳝鱼、油焖虾、咖喱小鱼仔反而受到了冷落,直到一煲汤到了底,大家才现还有三大盘荤菜没有动筷子呢,开始抢鱼虾了,大家都是一碗白米饭,菜足够了,只是抢着好玩。吃这种天下奇珍,谁还乐意吃大食堂,巴不得天天在实验农庄。(未完待续)
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