第236章 天冷人心暖(第6页)
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完成一个又一个轮回。
王天孝承包了山后,其实想过将山里的水果收集起来做罐头或者果酱,但暂时山里也没有路,并且也没有相关工艺,真想做成这事,还需要从长计议。
中秋节是庆城非常重要的节日之一。
人们因为圆圆的月亮,对这个节日赐予了特殊的意义。
团圆。
在这一天里,不管人们在忙碌什么,都会暂时放下事情,和家人们团聚在一起。
吃月饼,吃各种水果赏月。
王天孝小时候对中秋节的期望不亚于过年。
过年是可以吃到肉,而中秋节是可以吃到糖果。
每年到中秋,母亲张玉凤就会自己做月饼,有蒸的,也有烙的。
里面可以放各种馅。
芝麻的,各种水果,核桃枣等等。
如果是干果就会剁碎,如果是水果就会切成薄片,还会在里面洒上白糖。
无论是蒸的还是烙的,吃起来都非常甜,很好吃。
后来他结婚了,这种事情就由母亲转到妻子身上。
每年到了这日,妻子就会早早摘很多水果洗好晾干,揉很多面提前酵。
大概到中午的时候,开始做馅,一般是先蒸后烙。
蒸的话,是直接做一个直径三四十厘米的大饼,中间放上各种水果切好的薄片,洒上白糖好芝麻等,然后上面覆盖一个饼,将四周用梳子慢慢压起来,会形成非常漂亮的花纹。
但这么大一个饼,很难放到蒸屉上,每次都要王天孝帮忙,两个人小心翼翼地将饼缓缓拿起,慢慢挪到蒸屉上。
烙月饼就更麻烦了。
李雅丽会做成很多不同形状的月饼。
有圆的,方的,三角,还有半圆形,糖角等等。
柴火烙出的月饼非常漂亮,颜色呈好看的金黄色,刚出来时,澹澹的麦香味混着水果的果香味,闻起来香,吃起来甜。
每次王天孝都能吃很多个,一定要吃到肚子撑才可以。
后来,妻子去世了,每年孩子们都会给他买很多月饼,但不管外面的包装做得多么精美,他却并不喜欢吃,根本从里面体会不到吃月饼的乐趣。
反而那些月饼,因为怕坏掉,不得已吃的时候,他感觉十分痛苦。
终归是吃点心看心情,有时候吃的什么东西并不重要,而是看和谁一起吃。
今夜,王天孝心情额外激动。
他又可以吃到李雅丽做的月饼了。
从下午开始,他就像个孩子一样,一直围着李雅丽转,李雅丽揉面他就在旁边帮着剁馅,李雅丽要是做饼,他就跟着烧火。
李雅丽不懂他为什么这样,说他要是累的话,可以去休息,不用在这里帮忙的。
她自然不懂王天孝内心的喜悦。
比起其他任何事情,重生后能和妻子重新相守,才是他最大的幸福。
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