第140章 做冰粉(第1页)
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“哟,摘了这么多菌子啊!”郭喜春进了棚屋,放下手里装水的竹筒,上前帮忙把装好的菌子搬到屋角,打眼一瞧,这些分好的菌子就有三大背篓加两竹篮呢。
“是啊,除了这些菌子,我们还得了另外一个重大收获呢。”郭喜安带着郭喜春去看她搓出来的冰粉,这么长时间过去,冰粉早就凝固好了。
郭喜春看着这晶莹剔透的东西,眼里透着新奇,“这是什么?新品种的凉粉吗?”
郭喜安高兴的劲头还没过去,迫不及待地回答:“不是凉粉,是冰粉,是和凉粉完全不一样味道的食物,可以用来做甜品。”
郭喜春第一次看到这个东西,不知道它的价值,不过看到妹妹这副兴奋的样子,想也知道这是个好东西,也跟着高兴起来。
等她看到做出冰粉的原材料时,更是惊讶得合不拢嘴巴:“这种小果子就能做出冰粉,这玩意儿在我们这里多得是,以前我在大树村时,村边上就有许多,只有小孩会摘了玩耍。”
她自己去地里干活的时候,看到这玩意儿,都是当杂草铲除一把火烧掉的,想到这些,郭喜春一下就心疼起来,可真是糟蹋了!
郭喜安准备明天去卖菌子的时候,把冰粉也带去镇上卖卖看,她现在是存款没有,还背着巨债,可以说是一夜回到了解放前,再不赶紧想法子赚些进项,等到送孩子们入学的时候,怕是要连学费都交不出来了。
现在是任何能赚钱的机会都不可以放过,而且这冰粉卖起来可比凉粉简单多了,不需要准备太多的调料,最简单的熬上一锅红糖水浇上去就行,比卖凉粉操作起来简单又快捷。
郭喜春也很支持郭喜安的想法:“你尽管去就是,家里现在已经稳定下来了,每天固定的活就是给帮忙盖房子的乡亲们做三顿饭而已,我一个人就能搞定。”
“至于家里的农活,今天下午孙大娘带着她家的两个儿媳来给我帮了一下午的忙,她们都是干活的好手,家里的两亩水田已经插好了一亩半多,只剩下一小块地方,我明天再抽空去干一会儿,就能结束了。”
之前孙大伯就带着儿子帮助她们犁田耙地,今天孙大娘又带着儿媳来帮忙插秧,她们一家可是帮了自家很多了,郭喜安很感激,忙道:“那待会得把他们一家也请过来吃顿晚饭才行。”
郭喜春摆手,“我回来就和她们说过了,孙大娘就是不肯,我也没办法,就算再去请,只怕她们也是不会来的,我想着待会做晚饭多烙几张饼子,给她家送过去就是。”
想到孙大娘那豪爽淳朴的性子,郭喜安不免一笑,她还真就是这么一个人。
做晚饭的时候,郭喜安便按照郭喜春说的,多烙了些饼子,今天的饼子她是用黑面揉的,里面加了不少的白面进去,加了猪油烙出来,还没吃呢,这香味就已经勾得人直流口水。
先烙了二十多张饼子,才出锅,趁着热劲,郭喜安叫大丫先给孙大娘家送过去。
本来想再送些冰粉过去的,还没有熬出红糖水来,只能作罢,便把斑鸠凉粉切了一块,浇上油辣椒蒜水料汁,让大丫一并送过去。
待大丫回来时,拿回来的背篓里又装了半竹篮的山楂果。
“这孙大娘”郭喜春接过篮子看向郭喜安:“总是这么实在。”
这小山楂一看就是山里的,个头小,但都红透了,物质匮乏的年代,像山楂这样的小果子也是人们不可多得的美食调剂,许多村民到季节都会去山里摘一些,给家里孩子做个零嘴也是极好的。
不过六月份的时候,还不到山楂红透的季节,要找到这么多红彤彤的山楂,只怕也是跑了好几个山头,费了不少功夫呢,这一下就给自家拿了这么多!
郭喜安笑了笑,“就收下吧,等我把冰粉调好,也给他们送一碗去尝尝。”
说到冰粉,再看到这半篮子的山楂果,郭喜安一下想到这不是刚好可以用来熬成山楂酱吗?用来给冰粉调味刚刚好。
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