第242章 鲍鱼捞饭(第2页)
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纳兰珏还在回味口中的鲍鱼汁,脑海中在正分析着勾芡汤汁的配方。
“火腿、猪蹄、瘦肉、虾米、干贝……还有什么?”
苏学究朝着店小二挥了挥手。
阿兴匆忙跑来:“苏学究有何吩咐,今日的菜品吃得可还满意?”
满意!当然满意,而且完全不够吃!
“阿兴啊,你们这鲍鱼捞饭的饭似乎少了些,我和芈老不够吃,我们再各点一份。”
“也给我加一份!”纳兰珏跟着也追加了一份,“阿兴,你们掌柜的做这鲍鱼汁是花了多长时间熬煮的?”
阿兴笑着答道:“整整六个时辰呢!纳兰公子,你们吃到的鲍鱼汁每滴都是精华!”
苏学究对美食一向颇有研究,他也暗自猜想着这鲍鱼汁的做法。
“纳兰,你觉得黍丫头是加了哪些料来熬煮?”
“自然是有精瘦肉、火腿和干贝、虾米,还有猪蹄来增加汤汁的胶质感。”
“应该还有别的料头,我好像吃出了花生酱的味道……”苏学究一边分析着,又开始馋着鲍鱼捞饭的滋味。
盖浇饭他自己也做过,但是浇头都是用水淀粉勾芡的,今日这鲍鱼汁,能尝出掌柜的确是花了心思,用心熬煮的。
二人正商讨着,小二及时送来了第二份鲍鱼捞饭。
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“三位客官,您们的鲍鱼捞饭上齐了,另外这壶米酒是掌柜的赠送的。”
美酒配美食,自然是最好的!
纳兰珏又尝了尝这鲍鱼汁:“学究,还真有些花生酱的香甜,难怪这鲍鱼汁的口感,与一般的芡汁不同,顺口丝滑,配鲍鱼太绝了!”
往常此时,他早就迫不及待找黍汐询问这道菜的配方了。
但是今日,看到黍汐能够凭借自身的厨艺,在镇上开了酒楼,他特别期待,黍汐之后会带来哪些新的惊喜。
。
慕之渊带着土狗皮蛋在梨花镇与开塘县转了一圈,的确是找到了三人身上带有十日香的百姓。
但她们都是居家女子,偶尔外出采买,实在难以和偷盗之举相联系。
“难道是找寻方向错了?还是说那香味被掩盖了?”
染尘姑娘说过,除非用皂角特意去清洗,否则这味道十日不散。
已经过去了一日,时间越长,越难找到小偷。
“王爷,我有办法!”此时,怪盗一枝梨来到了慕之渊身边,“偷盗者如果不是蓄意毁坏,就必要将赃物出手,何不去鬼市找找看?”
“我怎么忘记了,还有鬼市!”慕之渊恍然大悟。
子时一过,他与一枝梨便带着土狗皮蛋前往深夜鬼市。
今晚土狗皮蛋加班了,慕之渊特别赏了它两根鸡腿,小土狗吃得可欢了~
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