第240章 螃蟹炒年糕(第1页)
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酉时,天色渐渐暗了下来。
黍汐准备动身前往好味楼,她最后叮嘱阿圆:“这两种特调果酒,限量出售,每日每人只卖一杯。”
“啊?掌柜的,不是越多越好吗?之前有些老主顾,都是点两杯的。”
这特调果酒,之前用的是青梅酒做基底酒,现在换成了朗姆酒和龙舌兰酒,酒的度数上去了,自然不能多饮,若顾客喝醉了,黍汐担心会有人酗酒闹事。
“暂时限量售卖,咱们做的是长久生意,况且……”黍汐顿了顿,“小酌怡情,豪饮伤身嘛!”
“我明白了,掌柜的,你放心!”小二阿汤在一旁拍着胸脯,“我不会让铺子里出现闹事的酒鬼。”
“打烊之时,这玻璃杯和琉璃碗是否要另外储存?”
“搬来搬去的太麻烦了,晚上把铺子锁牢,这些杯子你放柜子里锁好。”
黍汐交代完便匆匆赶回了好味楼。
开业第一日,可不能缺席酒楼夜宵档的售卖。
王管家和庞小海姗姗来迟,大江和小海正忙着从车上把海鲜卸下。
黍汐一见到王管家,便上前着急询问:“王管家,这一路上可有什么现?是否是人为导致小海的海鲜车半路翻了?”
王管家从怀里拿出一块布,把包着的玻璃、琉璃碎片拿给黍汐。
“阿黍姑娘,这阻拦小海哥半路的滑坡,是人为从山上挖土造成的,你看这些玻璃碎片,是在山顶的脚印上留下的,是否熟悉?”
黍汐和慕之渊一同拿起玻璃碎片与琉璃碎片,凑在眼前仔细查看。
琉璃碎片有绿色、红色、茶色,玻璃碎片则为透明。
联想到今早糖水铺失窃的杯子,黍汐很难不把二者联系在一起。
“慕大哥、王管家,今早我的糖水铺子失窃,丢的正是这玻璃杯和琉璃碗,也许……偷杯子和制造车祸的是同一批人?”
“这很有可能!”慕之渊略有所思,“阿黍,你的糖水铺现在还有玻璃杯和琉璃碗吗?”
“午后已经拿了备用的补上了。”
王管家与慕之渊耸眉相视,似乎有了对策。
王管家拱手一鞠:“王爷,我去糖水铺附近看看,也许能找到一些线索。”
“王管家,我同你一起去!”慕之渊转头对黍汐说道,“阿黍,今晚你自己在好味楼能应付得来吗?”
此时,楼兰儿站到了黍汐身后:“慕大哥放心吧,有我呢!”
黍汐也点着头:“小海哥的海鲜已送到,我也要去忙了,放心吧。”
庞小海送完海鲜,向黍汐抱歉道:“阿黍,今日都是我不好,现在才把货送来,耽误你做生意了,明日我多送你一桶鲍鱼,不收银子!”
“真的吗?太好了!明日是否需要找个人去梧桐港护送你送货,午时前送到就行,别走小路,不安全。”
庞小海摆了摆手:“哎呀,我一个糙汉,哪里需要人陪,我路上注意一下就好。”
庞小海虽说是个海鲜贩子,但也是有些功夫在身上,他送完海鲜,便赶着马车回了梧桐港。
帮厨们见到木桶里重新装满了各种海鲜,干劲又回来了。
螃蟹、海虾、鱿鱼、海鱼、鲍鱼……
“掌柜的,我把食牌重新加进去了!”
章秀才加完菜单,跑堂的小二已经开始向酒楼的食客推荐各类海鲜吃食。
“章秀才,你再加两道螃蟹做的菜。”
“掌柜的,螃蟹菜我放了咖喱蟹和蒜蓉粉丝蒸螃蟹的食牌,还要加什么?”
“避风塘炒螃蟹和螃蟹炒年糕。”
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