第208章 玉井饭（第2页）

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余小船憨笑道：“阿爷你说啥呢，我这里有一船是要送给黍汐掌柜的。”

从船上下来，余小船便与慕之渊一同，从两艘船的莲藕中，挑选了一些品相较好的，捆绑好，装了些放在马车。

晚娘先拿了一篮莲藕回家，与黍汐一同准备晚餐。

余爷爷已经焖好了两道焖菜、扣肉，晚娘用现挖的藕，先下锅炖了莲藕排骨汤，接着开始准备「玉井饭」。

黍汐见米饭还没下锅，反而先剥起了莲蓬中的莲子米：“晚娘，你是要煮莲子稀饭吗？”

“是做玉井饭。阿黍，你先帮我把这些莲子米的绿皮剥了，莲心也要去了，我来切莲藕。”

晚娘拿了根莲藕洗净去皮，先切片，再切成一颗颗小丁，保持每颗小丁外方内圆，如一口小井的形状。

等莲子和藕丁都准备好，取粳米煮沸后，加入莲子、藕丁，盖上再焖一刻钟。

藕丁清脆，莲子与粳米软糯，二者在口中碰撞，带着莲之清香，一扫夏日暑气。

农家米饭，黍汐最爱的是柴火米饭，今日一吃这玉井饭，没曾想这味道竟如此清雅，一扫一日劳作的疲乏。

“阿黍，藕我都帮你绑好装在车上了。今日的藕我做些藕粉，等晒成之后，改日再送到铺子上。”

余晚娘从屋内拿了些去年晒的藕粉：“阿黍，这些藕粉是去年秋季莲藕晒得，你可要吃一些？”

黍汐忙点头，她已经很久没有吃过藕粉了。

晚娘打了些藕粉在碗中，先用凉水搅拌均匀，再烧一壶热水，把饴糖先放入沸水中融化，再缓缓倒入藕粉液中。

随着勺子的搅动与沸水的注入，一碗半透明的糊状藕粉就冲泡好了。

晚娘又打了勺蜂蜜，撒了些干桂花到藕粉中，看着颇为雅致。

黍汐慢慢品尝着，而一旁的小豆子和慕之渊则早已把一整碗藕粉糊，囫囵吞入了口中。

“时候不早，晚娘，我们该回去了。”黍汐起身，准备告辞。

慕之渊赶着马车，沿着池塘边缘从余家村出，先赶往郊外。

刚出了余家村，才到池塘边，就听到池塘那边传来了一声“有人落水了！”

慕之渊停下马车，黍汐和小豆子也从车上下来，来到池塘边。

天色渐暗，骚乱的人群中，一位落水的姑娘躺在地上，她已被归来的船夫从水中救了上来。

“这不是玉瑛堂姐的好友吗？”

黍汐认得这位落水女子，她与慕之渊一同把昏迷的女子扛上了马车。

马车有些颠簸，这女子咳嗽了两声，渐渐清醒。

女子醒来，看到自己身处一架马车中，神色慌张：“你们是谁？为何要救我？”

黍汐连忙拿出手帕，擦干女子身上的水，慰道：“姑娘别慌，是好心人救了你。我是玉瑛的堂妹，你可认得她？”

“玉瑛，你认得玉瑛！”

女子仔细看着眼前人，和玉瑛长得确有几分相似。

黍汐点头：“姑娘，你为何要自寻短见？要不是船夫救了你，恐怕……”

“呜……为何不让我与荷同葬，我这身子都脏了……”女子哭了起来，“姑娘，能先带我回梨花镇吗？我想见一见玉瑛。”

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