第77章 辣椒骨(第2页)
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苗掌柜摸了摸他的小胡子,说道:“不急,我把配方给你,也是有条件的!”
“什么条件,您开个价?”纳兰珏摇着纸扇,猜测这掌柜要开多少价。
田夫人端着一碟花馍于桌上,请纳兰珏品尝:“纳兰公子,这花馍可是我们家乡的特产,你先尝尝,再慢慢谈。”
纳兰珏拿起一个花馍咬了一口,酥脆香甜,芝麻的味道充满口中。
“田夫人好手艺,这花馍不仅造型独特,甜而不腻,配茶正好。”
薛金兰躲在茶室的屏风之后,手里攥紧苗掌柜所给,养了一月的花蛊,内心暗暗祈祷道:纳兰珏,纳兰珏,一定要钟情于我……
与此同时,慕之渊已潜藏在茶室旁,暗暗监视着内部的一举一动。
一日前,流香小食内。
黍汐正忙着给食客的鱼泡麻辣火锅备料。
纳兰府的小丫鬟燕儿来到了铺子里,向黍汐诉苦:“阿黍姑娘,你快想想办法吧,我们家公子最近每日都要去那八珍楼吃饭,开始是一旬两次,然后是一旬五次,最近十日每天都去。”
“燕儿莫急,你家公子吃了八珍楼的饭菜,身体可有不适。”
“这倒没有,昨天我偷听到,那苗掌柜今天要把那辣椒骨的配方告诉我家公子,我怕他们家的菜有问题,你看有什么办法吗?”燕儿一时情急,说得小脸通红。
“燕儿,如果是对吃食成瘾的话,那苗掌柜不会轻易给配方的,明日让慕大哥去帮忙打听一下。”
慕之渊站在一旁,有些不情愿:“阿黍,纳兰公子喜欢美食,他要学做菜,与你何干?”
黍汐将慕之渊拉到一旁,说道:“你不是流香小食的雇工,你去最合适,而且纳兰珏是芈老的学生,他要是学了个有问题的吃食,以后做给芈老吃,那岂不遭了,看在纳兰公子平时常来我家铺子捧场,我们也要帮忙打探打探?万一那吃食真的有问题……”
慕之渊终于答应了,他向燕儿确定了纳兰珏明日的行程,隔天就提前在八珍楼等着。
茶室内,苗掌柜让田夫人端上了两个盘子。
田夫人掀开,左边是一个普洱茶饼,右边是一盘做好的辣椒骨。
苗掌柜说道:“纳兰公子,只要你同我做这普洱茶饼的生意,别说是辣椒骨,这八珍楼以后所有菜品的方子,我都给你。”
“我就喜欢和生意人交谈,苗掌柜爽快,那就一言为定!”
苗夫人夹了一块辣椒骨到纳兰珏面前的碗里,说道:
“这辣椒骨的做法并不难:原料取猪骨,牛骨羊骨亦可,将骨舂烂,撒上干辣椒粉、五香粉、花椒粉、八角粉、核桃粉、生姜、盐、高度米酒,搅匀后再次舂烂,放于坛内密封,腌制两个月即可。”
“你们苗疆也产辣椒?”
“这你有所不知,这辣椒是百年前,我族祖先从东洲带回,种于山谷的荆条辣椒。”
“五香粉又是何物?”纳兰珏疑惑道。
田夫人拿出随身一包纸,打开里面的香料向纳兰珏展示:“纳兰公子请看。”
纳兰珏凑上前去闻了闻,只觉这味道香气飘然,竟让人有些四肢无力,他突然起身,似要挣扎,却又瘫坐于椅。
潜伏在外的慕之渊正要冲进去,只听那苗掌柜拍了拍手掌说道:“薛姑娘,你可以出来了。”
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