第102章 菊花龙虎凤（第3页）

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先村里自家养的老母鸡肯定熬汤，加点蘑菇，竹笋之类的，那味道鲜香可口，而蘑菇，竹笋，阳双村大把。

这是第一道菜。

鸭，爆炒血鸭是个不错的选择。

野鸡，因为肉质紧实有嚼劲，棒棒鸡丝，ok!

野兔，一道红烧兔头是少不了的。

而兔肉？

来个干煸兔肉，貌似就非常不错。

竹鼠，选择油炸加红干辣椒爆炒。

蜂蛹，这个简单，一阵油炸，撒点椒盐，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。

腊肉，这个简单，农家常用的青椒加小炒。

而鱼。

鱼能做的就多了。

曹建川看着竹筐里的鱼，瞬间就冒出了无数的做法。

鳙鱼头草鱼尾，鲢鱼肚皮鲤鱼嘴。

当然，现在并不用这么麻烦。

一个剁椒鱼头。

一个蘑菇枸杞蒸甲鱼，

一个油焖大虾。

再来个香菇鱼丸汤。

最后来上一道拍黄瓜……

嗯，还有老虎肉……

老虎肉，这个后世，曹建川还真没弄过。

不过，他看别人做过老虎的亲戚，猫的做法。

考虑了一阵后。

他还是决定用猫肉的做法。

想到就干……

他刚准备弄上一出。

竹笋炆虎肉。

就在他准备动手的时候。

王兴昌从食堂门口走了进来。

手里提着一个网兜，里面装着几条毒蛇。

一看见曹建川开口问道“建川，这蛇要不要？”

“要……”

曹建川眼前一亮。

因为他又想到了一道好菜。

“菊花龙虎凤……”

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