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  然后又看酸豆角，这才是秦晚词准备的重头菜。

  天气炎热的时候，若是没有胃口，那带着酸味的爽口菜，绝对就让人食欲打开。

  坛子里的酸豆角，带着一股子醒神的酸香，还有酵之后那怡人的醇香。

  将酸豆角清洗干净，然后切成小丁，葱姜蒜切碎，又准备了小米辣和干辣椒。

  然后将五花肉切成肉末，放入了酱油，简单的朝一下，捞出来备用。

  然后锅里放葱姜蒜，少许的小米辣，再倒入酸豆角炒香。

  随后将之前的肉末放进去，搅拌均匀后，放糖提鲜，放盐翻炒，然后就可以出锅了。

  先出锅一半，剩下的一半，则是把剩下的小米辣和干辣椒都放了进去，翻炒了几下，才盛了出来。

  另一边儿，莫予书准备的米饭也差不多了。

  “再煮点儿面？想吃什么主食都可以，还有早上做好的馒头，我热几个。”

  等饭菜上桌以后，看起来是十分的丰盛的。

  大块儿的油润诱人的红烧肉，金黄而香气扑鼻的白切鸡，开口热气腾腾的炒花蛤，个头又大又张扬的大螃蟹，还有各种时蔬小菜。

  而最独特的，则是那双份的肉末酸豆角，旁边儿放了一个公共的勺子，一看就是可以盛菜拌饭吃。

  秦晚词扶着莫夫人坐在主位，然后让岁岁和年年坐进了特制的宝宝椅里面。

  莫夫人笑着看了看这一大桌子人，儿子儿媳妇，还有孙子，甚至还有孙子的同窗，热热闹闹的一家人，笑的眼角都带了皱纹。

  “来，都吃饭吧，尝尝，我们家……”莫夫人说道，结果却被莫予书轻声咳嗽的声音打断。

  莫夫人翻了个白眼：不就是不想让她说“我们家阿词”么，可是他本来也没想这么说啊。

  “到了我们家，就像是回了自己家里一样，不要客气。”

  这可是孙子的同窗，关系好的很，她当然欢迎的啊。

  肉末酸豆角开胃又咸酸，口感爽脆。

  尤其是和油润的五花肉沫一起炒，酸豆角吸收了肉的油脂，激出了浓郁的酸香。

  而这股子酸香，又给肉末去腥解腻，口味灵动，层次丰富。

  和米饭，以及面条相配，都很美味。

  尤其是吃了那红烧肉，再来一口酸豆角，酸爽相伴，解腻可口，全身都舒爽了起来。

  “姨母，您还缺儿子么……”程安柏感叹。

  为了一口吃的，也是没谁了。

  第454章兄台你的骄傲呢

  程安柏就是一句玩笑，大家也都没有当真，反而觉得他有的很。

  可是程安柏仿佛现了大6：“姨母，我毛遂自荐呗，我可以给您当女婿……”

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