第483页（第2页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

  而最主要的功臣就是团团圆圆和满满了，当然也要算上他们共同的“玩具”岁岁和年年。

  几个孩子已经迅成了朋友，每天手拉手，一起温习功课，一起出去玩儿了。

  房间的窗子打开，外面的微风带来了夏季独有的温度和芬芳。

  莫予言那因为好久没吃肉而躁动的心，才瞬间的被平复了。

  “不吃肉就不吃肉吧，阿词做的白粥都格外的香甜。”莫予言安慰自己。

  但是眼神儿却是往外看着，总感觉，孩子们的那桌饭菜，必然比她的丰盛。

  要快点儿好起来，好起来才能吃更多的肉肉！

  想着，莫予言就拿起了一个馍馍，然后惊异了一下：“咦？夹心的？”

  微微打开一看，里面夹着碎碎的肉，那浓厚的香气，一下子就扑了出来，导致莫予言的口水一下子就流了出来。

  她不在意的用袖子擦了擦，然后艰难的让自己的目光从那夹着肉肉的馍馍上拔了出来：“墨成，阿词，你们来一起吃啊……”

  莫予书看着他这不修边幅的姐姐，一脸的嫌弃，“我们和孩子们一起都吃过了。但是，主食是一样的。”

  秦晚词也笑，“姐，这是驴肉火烧，昨晚我借了酒楼的厨房，就开始做了，姐姐脾胃还在恢复，今天吃这个，慢慢来，再过一段时间，就都能吃了。”

  “嗯嗯。”莫予言已经说不出话了，也不看秦晚词和莫予书：“那我吃了哈……”

  驴肉火烧，肉质香醇，面饼酥脆，简单的搭配却能造就扎实的美味。

  看似简单，但是却极其考验厨师的手艺。

  盐水和各种符合香料的炖煮，使食物入味。

  卤水煮制，能去除食材中的异味，烘托出驴肉独特的香味丰腴，醇厚肥美。

  炖驴肉，要舍得放香料，搭配好了，才是卤的关键。

  味道和形态各异的植物叶片和籽，还有根茎甚至树皮，各种辗转，都是绝美的香料。

  如今，很多香料名字不同，但是药房能买到。

  秦晚词在南宁的庄子，就种满了各种香料，还开了香料铺子，生意很是火爆。

  而这些香料，也有意的把种子卖给了行商，慢慢的开始在晋国的各地散播。

  如今香料价格高昂，每年香料赚的银子，都能和人满为患的都来顺以及天鲜楼加起来差不多了。

  不过也就是这几年，等香料的市场慢慢丰盈，价格自然就会降下来，慢慢也会端上百姓的饭桌，这些都是需要时间和一个过程。

  卤制驴肉必不可少的就是八角，这是那张扬香气的最主要的来源，八角的甜香在卤味里升腾，经过四个时辰的焖煮，使驴肉充满了醇厚的滋味，各种的芳香和驴肉结合，释放出了馥郁豪迈的卤香。

  卤好的驴肉色泽鲜嫩，肉香绵长，咸淡适宜。

  火烧和驴肉是最佳搭配。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。