第34章（第2页）

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他飞快的跑到王铁壮身边，问了一句又飞快的跑回来。

“师傅说可以用，这鲫鱼刺多吃着太麻烦，都没有客人愿意点。”

这话就有提点的意思了，似是在说田掌柜都让你来后厨了，就好好表现，别弄那些吃力不讨好的东西。

文暖对着王铁壮点头致谢，但还是从盆子里摸出一条大小适中的鲫鱼。

用刀背将鱼敲晕，飞快的开膛去鳞。

她的动作娴熟，一看这种事从前就没少做。

将鱼收拾干净，她又从一旁的架子上找来一个小砂锅，倒水上灶烧水。

将另一侧的铁锅烧热倒入冷油，再将鱼放进去煎成两面金黄后，放进烧开的砂锅中，再丢入姜片、料酒，以及她自己特调的调料末。

将鱼汤煲上，她这才取出豆腐开始准备做另外几道菜。

王铁壮一边喝水一边看着她在角落里忙活，鲫鱼汤的味道已经飘了出来，他猛地站起身想要走过去看看，又在徒弟们诧异的目光中坐了回去。

鱼汤渐渐开始变得浓白，文暖将豆腐下进去就又盖上盖子。

麻婆豆腐、香煎豆腐盒、小葱拌豆腐、肉沫豆腐蛋羹。

不到半个时辰，四菜一汤出锅，豆腐独有的清香飘散出来，让人忍不住鼻尖抽动。

王铁壮彻底坐不住，大步走了上来。

“这就是你带来的那个东西？”

“是，在王师傅面前班门弄斧了。”

文暖示意小二将菜端去前面给田掌柜尝一尝。

她是有心邀请王铁壮去前面跟田掌柜一起尝尝看，但转念想到如果田掌柜不喜旁人帮他做主，她这样反而容易招人厌烦，就只能感激的又笑了下。

她心中的想法王铁壮不知，但他这会对她做出来的四菜一汤格外感兴趣，追着小二就到了前面的楼里。

田掌柜正看着面前的四菜一汤出神。

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