100 第100章(第13页)
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哎,他们的胃口都被大厨养刁啦!
做饭受到食材限制,莫文远在厨房里摸索一阵,现肉菜不多,找了半天除了豚肉馅之外就翻到几条肉皮,心下有了主意。
干脆用肉皮熬个肉皮冻,再包生煎馒头吃吧。
沪菜厨子的灵魂之火在熊熊燃烧,上海生煎作为沪菜的经典主食,不会做都说不过去,而且相较于那些需要从原料阶段就要他自己酵的大菜,生煎馒头无疑容易许多,现在开始做,半个时辰不到就可以做好了。
既能重温一下当年做厨子的感觉,又能用美食犒劳被现实打击得千疮百孔的心,何乐而不为?
面团都是酵好的,肉馅也是他亲自调的,莫文远真要处理的仅仅只有肉皮,他先将肉皮过火燎,把上面的残毛都收拾干净了,随后洗净放入开水中煮。
煮了大约一刻,再捞上来,把残余的肥肉刮干净。
莫小狗有意路过厨房好几次,探头探脑道“大郎,今晚做啥吃食?”
莫文远投也不抬道“生煎馒头。”
莫小狗哀嚎道“怎是馒头,不做点好的吃了?”不是说馒头不好吃,但谁叫他们家做蒸饼营生,馒头什么时候都能吃得,几年下来就算是莫小狗对馒头都缺少热情了。
艺人对莫文远道“小郎君,你想要哪一只桃?”
莫文远斟酌回答道“要最上面最大的一只。”他看得真真切切,只有最顶端的桃才是真的。
那人笑了一声,口道“来”,唯一的真桃子就从树上落下,正好到了他的手中,他将王母桃递给莫文远,小孩儿则慎重将大桃子馒头递给他。
两人达成了完美交易。
因为忌惮神鬼之事,交换完了之后莫文远就拉着李三娘和莫小狗飞快跑了,等走到足够远的地方才跟阿娘说了方才生什么事。
莫小狗嘴巴张的大大道“还有这事?”
但李三娘却神态自若道“我们怕是遇见了一位神仙。”说着还双手合十向刚才方向拜了拜,随即她对目瞪口呆的儿子解释道,“当年玄奘法师往西天取经之前,观音菩萨便幻化成乞丐,卖他一袭锦袈裟,说是着了那袈裟,便能不入沉沦,不堕地狱,不遭恶毒之难,不遇虎狼之穴。”
她唏嘘道“多名高僧受到试炼,最后也只有玄奘法师买下袈裟,天意啊!”
莫文远口!!!
等等等等等等,别欺负我读书少,观音大士送唐三藏袈裟这不是西游记中的内容吗?历史上真正的唐三藏明明是混在乞丐中出城前往天竺取经的吧?
送袈裟是怎么回事???
莫文远出离地悲愤了,还有什么比以为自己穿入唐代,结果穿的却是有妖魔鬼怪孙悟空猪八戒的玄幻大唐更可怕的事?!
从普通大唐摇身一变成玄幻大唐,生存难度一下子从普通级变成地狱级了!
他真的只是准备做一个好厨子啊!
李三娘先列了一个计划表“在洛阳置地,开店,带熟练的伙计过去……”都要逐一安排。
莫文远提醒道“去之前还要考察洛阳当地的豆腐店,货比三家,选择供应商。。”
李三娘丝毫不觉得麻烦,她兴致勃勃,全身上下都是干劲,琢磨一番过后李三娘道“看样子还要往洛阳跑几次才行。”她眼珠子一转道,“大郎,下次去洛阳,你与我同往吧。”
莫文远出过最远的远门,就是到长安城外的田野扫墓,忽闻要去洛阳,他睁大眼睛道“我?”
李三娘越想越觉得带儿子出门是个好主意“京中的生意教给小狗他们我也放心,他与赵二娘是一对,若有事也能开诚布公商量,你年纪尚小,却能帮我做许多事,不说别的,单单就看豆腐品质,还有人眼睛能比你尖?”
她的儿子,很是顶用。
莫文远人小,操的心却多,他本就担心李三娘一介女流独自在外,现听说自己能帮忙,连连答应道“成,下回我与阿娘你同往。”
……
莫文远习惯未雨绸缪,去洛阳前便开始打听消息,洛阳城中豆腐价几许,品质如何,哪家店的豆腐卖得最好?
他的消息有天然来源,寺庙的僧人喜好云游四方,洛阳佛风浓厚,便是兴善寺的大和尚都时不时受到邀请前往洛阳讲经,故而他也不用找街边的贩夫走卒打探消息,直接找熟悉的僧侣便是。
恰巧慧空和尚才从洛阳回来,他去参加了一个佛学交流会,莫文远同小沙弥打探他正在何处,随即便去找人。
慧空正在刻雕版,现如今雕版印刷术已有专门的匠人负责雕刻,但身为第一个雕版的人,此项活动对他有特殊意义,再加上他经年练习,雕刻手法越加纯属,有空闲时便为寺院做些工作。
他放下雕版道“你要去洛阳?”
莫文远道“暂去而已,阿娘欲在洛阳开一家食肆,故而要先去打探情况。”他道,“你可知洛阳豆腐价格几许?”
慧空道“洛阳与京中不远,豆腐价格相似,至于品质,我吃不大出,不过那里的寺庙中有我寺僧人借住,做出来的豆腐应该差不多。”
莫文远点头,洛阳城中既然有兴善寺的僧人,就不用太担心了。
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