65 第 65 章（第5页）

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他道：“若能再找些当地名厨，与会中相互切磋，相互学习，博采众长，更能留下美名。”

“想当年易牙等人能留下厨名，也是事出有因，令史关记住了，留下笔墨，他的名字才流传至今，我等举办集会虽不能入史官耳，但占个新字，占个同文人般切磋技艺的名头，不也是历史上第一出？”

别说是很好面子的胡韦臻了，便是魏文都被莫文远所描画出来的未来给吸引住了。

其实想想，很多菜也没有什么独家法门，做的好吃不好吃更看刀工，看对火候对调味料的掌控度，这些都是不怕人偷师的。

他们对视一眼。

要不，干了？

粗粗绕弯江南一圈后，中黑羊确实现了好田，不仅能用于种植胡麻，就是种点别的也很好。

莫文远对中黑羊的判断很相信，他说好就直接买了，还顺手买了几个鱼塘。

他看向买下的农田鱼塘陡然升起一股豪情壮志，自己关在唐代竟也成了坐拥许多鱼塘田地的大农场主，感觉很好。

中黑羊“咩咩咩咩咩咩咩”，看向莫文远流露出询问之意。

莫小远尔心情甚佳？

“确实甚佳。”他老实回答道，“想到有田有鱼塘就觉心旷神怡。”

中黑羊不知道他心旷神怡什么，但这一小点却不影响他接话，他一开始想说帮莫文远买下天下粮仓，但想想农田处于神农氏职责范围，与自己无甚关系，便不是很敢说大话。

他认亲自己的能力范围，调整目标，充满豪情壮志。

“咩咩咩咩咩咩咩！”

你若欢喜，我便帮你要到全天下鱼塘之归属。

莫文远：“噗！”

承包全天下的鱼塘，中黑羊你太霸道总裁了！

……

一人一羊走走停停，游山玩水，终于在月余后回归李三娘食肆。

李三娘看过田地契约，又听莫文远说如何找当地农人租佃耕种，欣慰点头，认为莫文远很会干事情。

租佃耕种有两种含义，一是帮他人耕种田地，二是租他们的田地耕种，无论是哪种情况都很常见，并且从均田制诞生开始，租佃田地都是受到法律保护的，并无甚不好的，而租佃契约也有明文规定，不用担心是否有人钻空子钻漏洞。

在交接完此事后李三娘又将话题说到了另一伙人身上：“你走后胡伯等人上门拜访几次，似是有厨艺之经验要与你交流，我言你去挑选田地，归期不定，现在他们三日来一次，时间固定。”

“今儿便是第三日，他们要来了，你可是愿意见他们？”

“愿意愿意，这有何不愿意的？”莫文远还挺高兴，一回来就有此事，他高兴极了。

……

胡韦臻此来目的简单，是跟莫文远展示他最新成果的，眼看着莫文远和魏文做出了完美的虾饺，他也不想认输，日日研究如何把虾子与面完美解释。

老人家的好胜之心不可小觑，在莫文远与魏文以蒸煮两种做法成功后，他清晰地意识到用同种方法作不大可能越两人，所以他另辟蹊径，另寻他法，最后决定试试以油炸虾。

江南地带一下子冒出好几家油坊，有官办的有民办的，卖的都是胡麻大豆做的素油。

大豆如何做油，他是不大清楚的，但当今圣人之贤明百姓皆知，胡韦臻心想新兴官办机构不会坑害他们，便买了些回来尝试。

尝试过后惊为天人，觉其价格低廉，又比荤油好用。

有了合适的油，他的研究之旅事半功倍，琢磨一个月终有结果。

胡韦臻终于等到了莫文远，对方亲切地招呼他询问胡伯做了甚新吃食。

他高昂头颅道：“我做的也是虾饺子，不过所做之法与你等不同。”

“若想看看不若与我同回胡氏酒楼，路上我们再找魏文，你二者一同品鉴品鉴。”

莫文远欣然应许。

魏文的酒肆也在行路上，听胡韦臻说一通后也也很感兴趣，当即放下手中活计三人同往。

胡氏酒楼与其他酒楼酒肆不同，饶是房屋不断翻新，也透着股老店特有的，属于历史的沉甸甸的味道。

李三娘食肆与魏文的酒楼都是近十年来才兴起的，很新很有活力。

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