56 第 56 章(第13页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片
他已经走马观花把所有人家的鱼都看了一遍,对比后觉得他家的最好,又折回来了。
卖鱼的是一身材高大的中年人,长得憨厚,眼中却有精光,看着像是会做生意的,他招呼道:“郎君想买鲥鱼?”莫文远还没有说话就开始介绍,“我这鲥鱼是早上才捕到的,新鲜的很,个头又大,一旬以内都没有能过他的,你看看眼睛鳞片,都清澈得很,买回去不亏。”
“可以凑近看否?”
“可可可。”说着就想帮莫文远把鱼从水桶里拎出来,却看见这位小郎君眼明手快自己下桶捞,动作无比标准,虎口长大往鱼的脑袋上一卡,滑不溜丢的鲥鱼就没有逃窜的余地了。
他凛然道:是个熟手!
看鱼的质量如何无非就是从几个方面看,眼神情不清澈,鳞片干不干净,身形大小如何,游动有没有力气,甚至连其挣扎力度大小都能被列入考察范围,卖鱼郎肯定夸大了鲥鱼的质量,不过就莫文远看来,已经比其他家优秀了。
他道:“这桶鱼我都要了。”
卖鱼郎收钱,眉开眼笑。
鱼装在水桶里,桶放在羊背上,踏空行走,稳稳当当,一滴水都没有露出来。
莫文远道:“回去后我把三条鱼都做了,用三种不同方法做,你给我说说哪种好吃,好吃在哪里,与本地菜有什么区别。”
中黑羊的耳朵都立起来了:“咩咩咩咩咩咩咩!”
试、试吃吗?
天哪这是什么幸福的工作!
李三娘从怀里掏出一折好的本子道:“我已经帮你整理好了,你看可不可。”
莫文远接过经折本展开,此物是他在离开长安城前交代李三娘做的,对方在扬州的一个月间,遣了许多人打听,把扬州以及周边城市有名吃食店的名字全部记录在了本子上,每家店的名字后还清楚地记录了地址以及出名的菜色,有些店还被著名文人评点过,留下了诗篇,可以说莫文远手上是现在最全的的,最完整的江南美食指南。
李三娘开玩笑道:“店甚多,大郎莫不准备一家一家吃遍了?”
莫文远道:“有羊与我同往,有何不可?”
李三娘:“……”
你还真准备搞个美食之旅啊!
……
莫文远是个谨慎人,他擅长抽绎总结理论没错,却不喜欢凭空想象,以虚拟的经历进行粗略判断。更何况李三娘食肆在江南开的店大,投入更多,他感到自己肩头上有沉甸甸的担子,承载着店铺未来是否能生意兴旺的压力。都说“人生识字忧患始”,这句话放在莫文远身上是没错的,他担忧良多,行为谨慎,纵使了解未来的江苏菜系,还执意一家家尝过唐时的本地菜。
中黑羊也要跟着,饕餮是真正的美食家,他对莫文远做的菜盲目信赖没错,但遇见了别人做的美味吃食,也不吝啬自己的夸赞之语。
他抱着渺茫的希望,经折本上有很多店,总能遇见能让他点头的美食吧?
莫文远与中黑羊对视道:“羊,不行,我们不能直接去。”
中黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩!”什么意思?
莫文远道:“我们太显眼了,江南人都知道你的样子。”莫小郎君与他身边的黑羊已经成了俗讲的标配,“你得知道,我到酒店点菜是不能给你吃的,便是知道你为精怪,在许多厨眼中把菜倒给羊吃是暴殄天物。”
羊型就是受歧视。
中黑羊不说话,身上闪过几道光,转瞬之间身体生改变,与莫文远一般高的黑小郎君出现在他面前,不知是否受到了“咩咩咩”叫声的影响,他人形声也有点软糯,莫文远听了之后只觉得心脏被羽毛尖挠痒痒了。
“此身可否?”
“可可可可可!”
莫文远暗自握拳,声音实在是太萌了!
……
魏尚是扬州名厨之一,他开家鱼鲜店,鱼脍、蒸鱼、鱼丸什么都卖,往来宾客络绎不绝。
江浙地大,说到江南,北方人的第一反应就是鱼米之乡,然而并不是江南的每个城市都靠海靠河,水产丰富,像扬州距离河海就有点远,鱼产有,却不如海州丰富。
海州是现在江苏省连云港市的古称,此地河海相连,水产丰富,当地人也很很善于处理鱼虾,魏尚是海州人,从小练技术,等及冠后带着他的菜刀他的技术来到扬州,在罗城扎根,此时距离他来此地已经过了二十余年。
今日魏尚的店里来了两名小郎君,他们生得很好,见多识广的掌柜都多打量好几眼。
左边的郎君长得白净,细皮嫩肉,脸上带笑模样,未语唇先翘,十分乖巧右边的郎君还未长开,却能看出容貌极盛,掌柜看了却略有不喜,只觉得此小郎君长大后的美貌委实咄咄逼人,娘子们喜欢是肯定的,郎君却少有能看他舒服的。
两位年轻郎君找张无人的矮桌,把店里所有菜都点了遍。
🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。