第191章 俊小二(第2页)
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慕之渊一开始还有些担心黍汐这个小财迷,也会跟风去聘请俊俏的少年来当小二,现在看来这生意并未受到影响。
周小姐在北都太太们的影响下,也在开塘县开了一家咖啡饮子铺,这也是自己最早的愿望。
商会会长周老爷,怕周小姐因为丧偶而过于伤心,便由着她开店折腾。
周小姐的铺子开业当日,邀请黍汐前往,还向她订制了一份双层的开业蛋糕。
黍汐带着帮厨前往制作。
周小姐家境殷实,咖啡铺子是由原来的一家二层茶坊改建而成,里面的店小二,也是清一色的俊俏小哥。
黍汐还偷偷向周小姐打听:“周小姐,你和北都太太们是从哪里招来的这些小哥,我招店小二的时候,可没碰到如此俊俏之人。”
“这些是北都太太们帮我寻来的,有些是西域来的,有些是从小家贫被卖到戏班子的,北都现在茶坊汤水铺子的店小二也是清一色俊俏小哥儿~太太们说这样铺子的茶水卖得更好。”
黍汐内心感叹,这大淮国的太太们也是懂得经商门道的。
“他们的工钱不便宜吧?”
“不贵,但是铺子帮他们脱了奴籍,所以小二们拿的是普通的月钱,他们转为良民,干活自然就卖力了。”
周小姐说完指了指铺子里一位体格壮硕,正在磨咖啡豆的小哥:“那个有些黑的小哥,原来是个昆仑奴,但是在北都是个泡咖啡好手,我特地托关系替他赎身,才挖了过来。”
黍汐看了一眼那个昆仑小哥,体格和路达大哥有得一拼,这周小姐原来并不是心血来潮,而是用心在开店的。
三人行,必有我师。
从周小姐铺子回来,黍汐就前往成衣铺,向掌柜讲解了自己需要服装的款式,她要定制一批员工服。
这店小二外表和气质自然是拼不过其他同类茶饮铺子,但她能做到让大家衣着整洁,容貌端正,这也就够了。
人靠衣装,新服一上身,果然气质就不同。
黍汐还给每人了条厨师围裙,上面绣着一个“刘”字。
阿娘陈氏来到糖水铺,把黍汐叫了出来。
“阿黍,今早开塘果饼铺的几位掌柜的来了,说是请你午后去商会商讨要事。”
“阿娘,他们可有说是何事?”
“传话的有些急匆匆就走了,好像说是关于饼铺销量的问题。”
饼铺的账本陈氏在管着,黍汐最近都没查看,她拿过账本,查看了起来。
果饼铺的几个大买家都不变,其余的果品都是供应自家的糖水铺子,散客购买的数量在下降。
这难道和最近县里突然开了十多家的茶饮铺有关?
黍汐来到商会,黄掌柜一看到黍汐便上前询问道:“黍汐掌柜,你的果饼铺子最近生意可好啊?我这里的销量都要跌到地板上了。”
金掌柜也抱怨道:“我也一样,自从北都太太们带着一群茶铺掌柜,在开塘开起了饮子铺,百姓们都去他们那儿饮茶吃果子。”
“为何你们铺子不尝试也卖一些饮子呢?或者豆浆也行啊!”黍汐建议道。
“黍汐掌柜,你也知道,百姓去他们铺子是有小二服务的,我们就是个卖饼的小老头,这一对比,他们当然愿意去糖水铺。”
周会长:“黍汐掌柜,我看你同时开了糖水铺和饼铺,可有什么好办法吗?我知你一向新奇点子多,如何才能让百姓重新回到饼铺购买?”
这个周会长,怎么又把问题给抛了过来?
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