第114章 帮忙(第2页)
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“东来酒楼一直以来都是黎家的产业,以前每年都能赚到不少分红,从两年前开始,对面的福满堂就开始和我们作对,我们推出什么好的菜色,他们很快就能推出同样的来,我查了原因,现是酒楼里有人收了钱,出卖我们的配方。”
这个不用想都能猜得出来。
“可他们不仅没有停手,我们辞退出卖情报的伙计后,他们还煽风点火,说我们苛待伙计,随后我们的大师傅和部分厨子也被他们高价挖走了。”
“没办法,我们只能从其他地方请来,但我无论我们请了多少人,他们总能把人抢走,最后我不得不把家里的管事和下人带来培养,这才稳住了后厨,可这么一搞,我们的菜就无法盈利了。”
萧七月点头,她既然从下人里抽调人过来,那肯定是之前给家里做菜的那些,那些下人虽然也是厨子,但他们一直给老爷太太做菜,用的肯定是最好的材料,用这些材料来开酒楼,再加上繁杂的做菜程序,就算有人来吃,也是亏本的。
见萧七月讲出这样的道理,黎白芷也赞同的点头,心里倒是信了他几分,这些情况还都是她后来才现的。
“现这个问题后,我又让他们精简了做菜的流程,材料方面也降低了标准,可就算这样,我们还是亏损,对面的福满堂见我们降低价格,他们就降得比我们低,一直降到成本以下,我们无法再跟他们斗下去为止。”
这一幕好熟悉,用在现代就是资本垄断了,用强大的资本打到对方服气为止。
“他们既然这样做,应该有其他目的吧?不然他们也是亏损,对双方都没有什么好处。”
见萧七月这么询问,黎白芷也诚实的点头。
“他们想要买我们的酒楼,之前我去西凉了,他们一直没机会,就把主意打到了我大哥的头上。”
说到黎白元,黎白芷叹了一口气,才说道:“不过我们家的人都得到了我父亲的命令,没有我的同意,任何经营上的事,我大哥都不能做决定。”
“所以今天他就是来逼你卖酒楼的?”
张大丫愤愤不平的说道。
黎白芷热切的看了张大丫一眼,才鼓足勇气红着眼对她点了点头,小模样可怜极了。
“我……”
张大丫刚要张口说他要再敢来逼你的话,我一定将他打得满地找牙。
可惜只说出一个“我”字,就被萧七月打断了。
“不要一说就是打打杀杀的,我们都是文明人,河蟹社会懂不?”
张大丫不懂,所以给了他个白眼,刚才是谁叫我动手的,别以为我不知道你说那话的意思。
黎白芷见萧七月主仆如此互动,心里居然为张大丫有这么个主子心里好受了许多。
看来张大哥还是很得主子信任的,这么说来他应该确实很优秀。
“那大小姐的意思肯定是不会卖酒楼咯?”
“嗯,就算酒楼垮了,我也不会卖给左家的。”
黎白芷坚定的说道。
福满楼就是左家的。
“那你接下来打算怎么办?”
萧七月问道。
“这次去西凉,我们运来了许多珠宝和香料,只要把这些珠宝和香料卖掉,我们就能赚不少钱,到时候再用来补贴酒楼,我就不信压不住他们。”
之前她不敢说他们的车里拉着什么,但现在嘛,已经成功运回家里了,这些话自然能说。
“这个方法不错,但却不能从根本上解决问题。”
萧七月听后对她肯定的回答道。
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