第21章 面包(第3页)
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忙到晚上两座面包窖才建好,青墨青云踩了一天泥巴脚都麻了。
造型上,6棠音做成两个猫猫头造型,巨可爱。
“这就好了?”
北淮安还从未见过如此奇怪的东西,而且点心用哪里烤?
“没呢,一会儿旁边生两堆火,这天气一直冻着怕是要裂开。”
火堆烧了一夜,第二日起来泥巴还未干透,但也没有被冻住。直到第三日,泥巴才干透,把里面的沙子宣纸挖出来,面包窖就好了。
“用这个洞烤?”
6棠音理所当然的点头:“把柴火点上放进去,把里面也烘一烘。”
烘烤时,6棠音开始揉面团,这个时代是有黄油奶油的,小小一块就要一两银子,她嫌贵,让膳房的人轮流搅动牛奶,得了一大块黄油。
她选择了坚果面包,面粉里加入黄油,牛奶,鸡蛋,盐,糖。揉好面团后加入坚果放在暖和的地方酵一个时辰,就可以入箱烤了。
面包窖烧了两个时辰温度已经达到,把分好的面包放进去,盖上面包窖盖子,几分钟后,霸道的面包香味传遍了院子。
北淮安也是头一回闻到如此诱人的甜香味,6棠音连忙差人把面包拿出来。
“用铲子,小心烫。对对对,小心,把另外两盘放进去。”
刚出锅的面包色泽略黑,但是那股甜香味依旧诱人。
“烤糊了,看来是时间久了点,这一锅要提前一些拿出来。”
6棠音把面包皮扒掉递给北淮安,北淮安还是头一次吃这样柔软的点心。
他轻轻咬一口,果然和他想象中一样,柔软又有嚼劲,满口都是奶香干果香。
“好了快取出来,一会儿该糊了。”
没一会儿,揉的大面团就全部烤完,6棠音把整个羊排塞进去,烧了这么久的炉子不能浪费!
“玉兰,捡十个给父王送去。二少爷与郡主那里,一边送五个。”
北淮安没阻止她送给那两个赝品,他们还没出府区别对别对她名声不好。
6趟音看见院中下人们的馋相,忍着笑开口:“玉兰,这一盘你们拿去吃吧,给搅黄油那几个厨子也一人送一个。”
一共烤了百来个面包,这样分了都还剩四十多个,北淮安让人装了二十个趁热送到宫里去。
“音儿,明日让膳房再做一些吧,这点心早上吃甚好。”
“好好好,明日我多烤一些。”
送走北淮安,6趟音询问院里的下人们对面包的口味看法,众人一致觉得好吃。
“玉兰,让膳房今晚揉一些大面团,明日烤一些不带坚果的送去酒楼,消费满十两银子就送一个,让膳房把面包切小。”
她真是个小机灵,自己做成本并不高,牛奶也是庄子里送过来的。四舍五入除了人工不要钱。
“对了,二少夫人今日来是为何?”
玉兰耳语了几句,6趟音皱眉:“若桃山寺那些失踪的女子与他们有关,那死有余辜,救什么救。”
那些被俘的女子现在都没有下落,青洲找遍了也没能找到她们的踪迹。最坏的可能性,就是她们都已经死了,或者被卖到三教九流的地方,人员复杂才没能找到。
“以后她若是再来就说我病了,对了,那纸买得如何了?”
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