第72章 又掉他饭碗里了（第3页）

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他们看着桌子上摆着的松鼠鳜鱼，炸得金黄酥脆的鱼肉根根分明，上面浇着橙黄的酱汁，看上去色泽诱人。

不过……

陈大勺唯一有些挑剔的，是这个菜的一处瑕疵。

鱼头。

黄建嘉这道菜最大的毛病在于鱼头的处理上，他的鱼头摆歪了，完全没有立起来，看上去垂头丧气的，顿时就让人食欲减退。而且盘子外边挂上了几滴酱汁，看上去有点邋遢。

对于一道菜的处理上，最终的呈现效果尤为重要，所以摆盘要利索，干净，美观，这也恰恰展现出了厨师对这个作品的重视度。

陈大勺叹了口气“美中不足啊，8分吧。”

看到评委露出如此表情，黄建嘉一时慌了神，开口为自己辩解道“啊，真抱歉，我是第一次做这道菜，实在没有经验呢。”

美食评论家谭粤这时候夹起一块鱼肉放进嘴里，他品了半天，突然皱了皱眉“刀工还可以，但味道似乎稍微差了点意思，炸鱼的时候是不是时间有点短了？”

黄建嘉一愣，这才想起来，因为他过多地关注了宣子期的手法，以至于忽略了自己这边炸鱼的时间。

见状，三位评委也不多做评价，紧接着就到了下一位选手那边。

黄建嘉得到这番点评，心里简直郁闷死了，不过他也无所谓，现在除了宣子期，也就是他的分数高了。

紧接着三人走到宣子期面前。

眼前是一个大盘子，上边看着有绿有白，一边是巧思的摆盘，另一边是一个碗。陈大勺的目光率先落在了那碗里，里面是文思豆腐。见到那碗里的豆腐丝，陈大勺弯下腰去，又把碗捧起来看了看，沉默了大概四五秒才沉声道“能穿针了。”

众人皆哗然。

细到能穿针，是一道文思豆腐至高的水准。

紧接着，陈大勺的目光又移到了豆腐碗旁边的摆盘，他一愣，宣子期竟然用黄瓜雕刻了一个镂空的竹子，还用白萝卜雕刻了俩熊猫？？？

陈大勺一时语噎，又仔细地看了看。

用黄瓜雕刻的竹子，外表晶莹剔透，竹干挺拔，竹节分明，最重要的是，宣子期还用白萝卜在旁边雕刻了一大一小两只小熊猫，熊猫惟妙惟肖，大熊猫抱着竹子，小的依偎在大的身边，熊猫表皮上的黑色部分是用沾了墨鱼汁的面皮贴上去的，看上去憨态可掬，可谓匠心独运。

“这道菜有意思哈，不仅能体现出刀工，还让人有一探究竟的欲望，这道菜叫什么呢？”

宣子期也不知道叫什么，他临时瞎弄的。

想了想，宣子期道“文思弄池方见絮，执夷抱竹兴正浓。”

（*执夷是国宝大熊猫的一种别称，百度可查。）

这咋还文绉绉的？

肯尼自然是听不懂了，旁边的法语翻译告诉他，这就是文思豆腐放水里就开花了，大熊猫抱着柱子啃的意思。

“oh！Bravo！”肯尼难得地开了口，刚才他一直都是只有品尝和点头，唯独道宣子期这儿，他竖起了大拇指。

谭粤就更感兴趣了，他最喜欢国宝大熊猫，另外他非常喜欢那个竹子，黄瓜雕刻的柱子，晶莹好看，颜色浅绿见白，那竹叶正好用黄瓜的绿皮代替，多好看！

陈大勺点点头“不错，9分！”

还差一分，不给是怕他骄傲。

旁边的选手都投来羡慕嫉妒的眼神，何立则是眼珠子都快瞪出来了，他原本以为宣子期这个细皮嫩肉的小子肯定只会拍个黄瓜，没想到竟然能把平平无奇的黄瓜玩出这般花样？

失策啊，早知道他就不拿黄瓜了！还不如切个果盘！

第一关结束，宣子期分数最高，顺利拿到了第一，这一部分他的镜头也是最多的，节目导演也十分偏爱他，一个劲儿地给他镜头。

这个结果是必然的，论刀工，这里面所有的人都是半路出家，而他上一世从小就碰这些冷兵器，尤其是刀，手里怎么玩都能玩出花样来，所以第一关相当于掉到他饭碗里了。

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