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这还没算她的金手指呢,关东煮、麻辣烫、麻辣香锅…这些适合小店铺的,她都会。
只不过为了避免风头,她不能大大方方拿出来罢了。
但是在已有的项目上创创新,还是可以的。
比如说炸鸡,她肯定是要分解鸡的,不同的部分价格不等。
再利用挂炉做面包,弄出面包糠来,到时候炸鸡肯定会火。
她可是会好几种口味的炸鸡呢。
中式、韩式、奥尔良、咖喱…掐指一算,她会的有点多啊。
在心里叉会腰,让她厉害会~
作者有话要说:今天爆发了一下下,叉会腰,厉害会~
黑红配
春暖和桂花婶聊正high呢,上楼的脚步声传了过来,两人几乎同时闭嘴。
她们说话声音很低,屋外的人即使贴着墙也听不到她们声音的。
两人也算练出来了,平时在国公府下差回屋,她们就会用这种超低声聊天。
伙计上菜的时候嘴里还快速念叨着,“熏鱼、炸胗干…菜齐了您哪,两位慢用。”
春暖夹起一块熏鱼,咬了一口,味道不差,但是没有惊喜。
这做法她张口就来,将草鱼处理干净切段,用调料腌制,然后入油锅炸熟,这还不算完,还要熬煮一种卤汤,各家有各家的秘方,再把炸好的鱼块浸泡进汤里,随时吃随时拿。
饭店愿意做这个菜,无非看中了最后那点,客人来了不用现做,直接能上菜,节省很多时间。
春暖又陆续尝了其他的菜,也都是一般般。
看来这次饭店“采风”注定要失败了。
桂花婶也和她差不多的动作,都是挨个品尝。
然后嘟囔了句,“这东裕隆掌柜的口味太差。”推荐的什么玩意。
春暖捂嘴笑,对!就是那个掌柜的锅。
她们草草吃了一些,因为桂花婶要的比较多,她们根本吃不完。
看着桌上的剩菜,有些浪费了。
桂花婶叫来伙计,“给我一个便宜的食盒,再来两个大碗。”
春暖瞅着桂花婶,“还打包么?”
她还真没有打包的想法,主要是不好吃,而且大厨房也不缺吃的。
桂花婶点头,没再多说。
之后将剩余的米饭倒在一起,又把剩菜折进一个大碗里,然后塞进食盒。
“我们消消食。”桂花婶拎着食盒,招呼春暖走了。
桂花婶拉着春暖拐进了小胡同。
春暖走的有些累了,“干娘,我们去哪?”
“到了。”桂花婶站住,将食盒放下,然后冲着对面墙角招招手,又指了指食盒。“我们走吧。”
春暖还想看看刚才桂花婶和谁打招呼呢。“干娘,是把食盒给乞丐了么?”
那也不用走这么远啊,分明她们刚出饭馆不远就蹲着个老乞丐呢。
看着也挺可怜的。
这两次出府,她可看到太多乞丐了,她都快相信真有丐帮了。
这可是皇城,也没人管么。
弄个收容所啊,不怕影响市容啊。
桂花婶点头又摇头,“是乞儿。他们就是一群无家可归的小孩子,连在城里乞讨也要躲躲藏藏的。城里的乞丐多是有组织的有地盘的,再不就是被地痞控制着,我可不愿意施舍给那样的乞丐。”
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